ラーメン博物館に行ってきた!
どうも！KaiToです！
この間、新横浜にあるラーメン博物館に行って来ました！
このレトロな雰囲気最高ですよね！！
去年は北海道ラーメンの「すみれ」を食べに訪れていたのですが、去年の12月で「すみれ」がラーメン博物館から卒業してしまったため、それから来ていませんでした。
今回は、友達がラーメン博物館に行ったことがないというのと、私が入場無料券を持っていたというのもあり、久々に来ましたがやっぱりこの雰囲気は素晴らしい（笑）
ラーメンを食べに来たはずが、入館したらまず写真を撮ってはしゃいじゃいます（笑）
さて、ラーメンの感想ですが今回は２店舗周りました！
最初に入ったのが「龍上海本店」
どうやら赤湯からみそラーメンというのが有名らしいのでそちらのミニラーメンを購入。
見た目もどこか懐かしさを感じますが、味も懐かしさを感じさせてくれます。(初めて食べたけど笑)
麺は太く、”超もちもち”
豚骨、鶏ガラをベースにしたスープとの相性も最高でした！
続いて２件目に訪れたのは、「無垢 ツヴァイテ」
豚骨醤油ということでこちらのお店に入ったのですが、かなり独特の味でした。
スープが２層に分かれていて、上の層がクリーミーな味わい。下の層はどっしりとした魚介豚骨ベースでした。
２層のスープをそのまま食べても美味しいし、混ぜてもまた別の味が楽しめます。
2食目でお腹はなかなか溜まっていたのですが、いやー！おいしかった！
レトロな雰囲気を楽しめて、大好きなラーメン巡りもできて大満足な1日でした！
ではまた！
